Основным видом деятельности предприятия является производство спирта и оказание услуг по технической выработке спирта. В качестве сырья используется в основном зерно пшеницы, ранее перерабатывалась также свекловичная патока-меласса.
В данное время производится продукция:
Спирт этиловый ректификованный (класса Люкс высшей очистки) и побочные продукции - эфироальдегидная фракция, сивушное масло, послеспиртовая барда и двуокись углерода (углекислота).
Как известно, долгое время государственное предприятие «Кара-Балтинский спиртовой завод» (далее –ГП «КСЗ»), специализирующийся на производстве этилового спирта класса «люкс», эфироальдегидной фракции, сивушных масел, двуокиси углерода простаивал.
При этом, предприятие имеет значительные активы в виде техники и оборудования, что является немаловажным фактором для привлечения инвестиций в простаивающее производство.
С начала года, руководством завода было решено восстановить функционирование предприятия и начать производство.